宿州埇桥小吃攻略
埇桥区是宿州的美食中心,以下必吃特色小吃不容错过:
- 符离集烧鸡:选用本地土鸡,卤制入味,肉质鲜嫩,骨酥肉烂,是宿州的招牌菜,建议在老字号店铺如‘刘老二烧鸡’品尝。
- 栏杆牛肉:传统卤牛肉,色泽红亮,口感韧劲十足,搭配当地烧饼更佳,推荐‘王记牛肉馆’。
- 糖糕:油炸甜点,外皮酥脆,内馅香甜,常见于街头小吃摊,趁热食用风味最佳。
- 油茶:宿州早餐首选,由面粉、花生、芝麻等熬制而成,香浓暖胃,可配油条或烧饼。
攻略提示:小吃集中分布在埇桥老街和市中心小吃街,建议早晚前往,体验地道氛围。人均消费约20-50元,实惠又美味。