宿州埇桥美食攻略
埇桥区是宿州美食的核心,融合了皖北粗犷与细腻风味。以下是前十名美食排行榜及实用攻略:
- 符离集烧鸡:选用本地土鸡,卤制香嫩,推荐刘老二烧鸡老店,人均约50元。
- 栏杆牛肉:鲜辣入味,可到栏杆镇老街品尝,搭配烧饼更佳。
- 埇桥面皮:爽滑酸辣,华夏商场周边小吃摊必试,价格实惠。
- 糖糕:油炸甜点,外脆内软,早市如东昌路市场有售。
- 油茶:早餐首选,配以花生、千张,本地餐馆均提供。
- 糁汤:鸡蛋肉沫汤羹,暖胃可口,建议前往老字号粥铺。
- 马蹄烧饼:酥香多层,常见于街头炉灶现烤。
- 酱豆:发酵豆制品,咸香下饭,可作特产购买。
- 地锅鸡:农家做法,贴饼吸汁,推荐乡村菜馆体验。
- 八宝饭:甜糯传统菜,宴席常见,餐馆可点。
行程建议:安排2天深度游,早餐尝试油茶糖糕,午晚餐聚焦烧鸡和牛肉,夜市探索面皮小吃。注意多数老店现金支付,交通以打车或公交为主。美食集中区在埇桥老街和华夏商圈,避开节假日拥挤时段。